【RED-G】それなりＢログ工房

今年３回目のワラビ採りです。先週は用事があって行けませんでした。

２週間空けたらこんなに大きくなってました。まるでワラビのジャングルです。


それに比べて我が家のワラビは、なんと貧弱なことか！移植して２年目なんですが土壌の違いなんですかねぇ。


ジャングルの中にも新芽は出てるもんで、これだけ採ってきました。


今回は頭をもぎってます。


一口サイズに切っています。灰汁（あく）抜き後に手間がかからず食べやすいですから。


これで１週間は食べていられます。ありがたや、アリガタヤ。

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最近、雨の日が多いような気がします。今年は梅雨入りが早いとか？
なかなか安定した日が続かないので、屋根の修理を躊躇してました。
でも明日からは３日ほど、雨の予報がないので、なんとかやってしまいたいですねぇ。

それとミツバチさんたちが、なかなかやってきません。盛期が過ぎそうになってきたので、ちょと焦ってます。
何か手を打たねば！

フジの花が真っ盛りです。これ天ぷら美味しいそうですがねぇ。
しかし伐採には障害なのですよ。上部で絡みついていると倒れませんからね。前年には根本を伐っておかないとね。

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【参考情報】
ワラビのポット苗なんかも売っているんですね。お金さえ出せば、何でも手に入る時代ですねぇ。

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採取したものの方が手っ取り早いですね。

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調理したものの方がさらに手軽ですね。

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