渋柿の柿酢を試しに絞ってみました🎦♪

2023-02-11 (Sat) 18:28 ✎

渋柿の柿酢を試しに絞ってみました🎦♪

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昨年の１２月に仕込んだ柿酢を絞ってみました。
３か月ほど寝かす（熟成させる）つもりでしたが、一昨年の柿酢がなくなってしまったので、当面使う分だけです。
試飲を兼ねてね。

表面のゼリー状は１センチくらいに厚くなっていました。これは一体何でしょうねえ。
けっこう酸っぱいです。もう使えます。使い終わったら残りを絞る予定です。

やっぱり南岸低気圧はヤバいです。例年なら３月ころなんですがねぇ。今年は早く暖かくなるのかしら？
これまでは真冬日続きで、やっと通路の雪が融けそうになっていたのにぃ。
一晩で２０～３０センチくらい積もりましたよ。
湿った雪で、表面は凍ってガリガリしてました。いやあ、重たいですわ。

でもちょと幸いです。今日から２～３日、気温が７～８度に上がり晴れる予報だからです。
なので、とりあえずは薪運びの通路だけ、除雪することにしました。

まあ、暇だったので、急斜面のワダチ部分も除雪しましたがね。重くて疲れるわぁ。

晴れて気温もあがったので、夕方には雪掻きしたところは融けていましたよ。

ここのところずーっと、ちょとパソコンのトラブルに見舞われていました。
動画編集ソフトの動作が重いのでバージョンアップしてみたんです。
しかし、おもうようにインストールできなかったのですよ。何度も何度もやり直してました。

結局、元に戻す羽目になりましたよ。
でもまたこれが、動かなくなってしまいました。結果は途中でいじったパソコンの設定でしたよ。
アチコチいじると厄介ですねぇ。
そんなこんだで、１０日間もかかってしまいましたよ。ヤレヤレ・・・。

いずれにしても、パソコンの性能が悪すぎることは間違いないようです。かなり古いですからねぇ。
調べてみたらCPUもメモリーも何世代も前のヤツだったんです。
動画編集ソフトも進化していて、さらに性能アップが必要になっています。

とても新品は買えません。必要なスペックのヤツは十数万円しますから。
中古を探していますが、並みの性能じゃダメなので、ちょとお高くなってしまいます。
ときおり格安のが出たりするので、ここのところ毎日チェックしています。
いい出物がないかしらねぇ～。

それにぃ～、カメラの映像が部分的に保存できなかったりして。
調べていたら別の問題も。ファイル番号が満タン（９９９９）を超えて、最初（０００１～）に戻っていたり。
以前の同じ番号はどうなっちゃうのぉ？　いやあぁ、参ったね。