【RED-G】それなりＢログ工房

昼飯は野菜をたっぷり使った食事が多いです。
基本は、そのときにある野菜をすべて使うってことですかね。笑

今回は、ボク流の旬の野菜をたっぷり入れた焼き飯を作ります。
具材は、ニンジン、タマネギ、キャベツ、モヤシ、ピーマン、シメジ、ニラ、ナス、ニンニク、豚バラです。
それと、タマゴ、７分突き白米と押し麦少々。

味付けは、塩、胡椒、ソースです。タバスコと粉山椒も少々。
最後にペタンと押し付けて、ちょと焦げるまで放置します。
この焦げ焦げがカリカリとした食感で実に旨いのですよ。

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今日も、またまた雨で寒いです。
２０度くらいですが、じっとしてると寒いのでストーブ焚いちゃってます。

相変わらず動画の編集をしてますがぁ。
慣れてきたとはいえ時間がかかるので、だんだん面倒臭くなってきましたぁ～。
雨の日は暇つぶしに都合がいいのですがね。
まあ、デッキができるまでは続けなければ・・・。デッキづくりも面倒になってきたのですがぁ・・・。


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