【RED-G】それなりＢログ工房

今年も葉ワサビの時期になりました。恒例の葉ワサビ漬けを作ります。
味付けしてもいいのですが、味付けしない方が、その時に応じて、いろいろな味で楽しめます。




ツーンと鼻に抜けるピリ辛がたまりませーん！
根っ子は普通のワサビに比べると風味は落ちますが、まあまあワサビ風味は味わえます。

毎年ブログで書いていますが、動画は今回が初めてです。

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いい陽気です。２０数度。暑くもなく寒くもなく・・・。
この調子で続いてほしいですねぇ。
でも明後日から前線が通過すると逆戻りしてしまうようです。
ちょと肌寒くなりそう。



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